Pad Thai Sauce

Соус для обжарки рисовой лапши по-тайски.

Пад Тхай - это тайское национальное блюдо из жареной лапши с креветками, арахисом и овощами. Готовится оно из рисовой плоской лапши, с добавлением оригинального соуса Пад Тхай. Особенным этот соус делает традиционная тайская основа из тамаринда, которая придаёт блюдам кисловато-сладкий вкус и характерный только для этой специи мягкий экзотичный аромат, схожий с лаймом. Существует множество вариаций блюда Пад Тхай. Лапшу можно обжаривать не только с креветками, но и курицей или свининой, различными овощами и приправами по Вашему вкусу. В готовом блюде лапша должна быть хорошо пропитана соусом, но при этом оставаться упругой и эластичной, немного прозрачной с легким золотистым оттенком.

Состав: вода, сахар, пюре тамаринда, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), подсолнечное масло, соль, уксус рисовый, ананасы консервированные, сок ананаса, свежие: лук, чеснок; соус устричный (вода, соевый соус, соль, сахар, крахмал, экстракт из свежих устриц, консервант: сорбат калия), крахмал, грибы сушеные, кислота лимонная, перец черный, усилитель вкуса: глутамат натрия, перец чили, стабилизатор: ксантановая камедь, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия.

Пищевая ценность на 100г. продукта: белки - 1,4г.; жиры - 4г.; углеводы - 27,5г.
Энергетическая ценность на 100Г: 151,6 Ккал.

Условия хранения: от +1 до +25С. После вскрытия хранить вхолодильнике.