Васаби (порошок)

Хрен Васаби - порошок, фасованный.

Васаби – необходимый атрибут суши, пряная приправа. Именно употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пещеварительных ферментов. Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками.

Васаби – это специальная приправа, которую можно найти только в японской кухне. Корень васаби чистится и натирается, и затем служит приправой для многих различных блюд. В свежем виде васаби купить тяжело и дорого, поэтому в основном он используется в виде пасты или порошка. Использовать васаби следует в небольших количествах, так как он обладает чрезвычайно острым вкусом.

Состав: порошок Васаби, кукурузное масло, кукурузный крахмал, лецитин, сахар, соль, кукурузный сироп, лимонная кислота, эмульгатор, горчица, ароматическая добавка, краситель пищевой.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 87 Ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок - 13г,
жир - 3,9 г,
углеводы - 83,1 г.

Условия хранения: хранить вдали от прямых солнечных лучей.
Изготовитель: КНР.